Прикорм

Питательность прикорма обеспечивает как густота, так и состав прикорма. Для достижения необходимой энергетической ценности необходимо прикорм делать густым (опущенная ложка медленно тонет). Не рекомендуются бульоны и супы. В густую пищу для прикорма необходимо добавить 1 чайную ложку растительного, или сливочного масла или домашней сметаны. По своему составу пища для прикорма должна быть разнообразной. Необходимо давать ребенку мясо и рыбу, различные крупы, овощи и фрукты, яйца и бобовые (такие, как фасоль, горох, маш), хорошо очищенные и протертые орехи (в виде паст), молочные продукты (айран, твёрдые сорта сыра), зелень (укроп, петрушка).

Прикорм нужно вводить поэтапно, при этом продолжается кормление грудью столько раз, сколько ребенок просит, по меньшей мере, 6 раз в сутки. Давать прикорм нужно до кормления грудью, так ребенок начнет быстрее привыкать к новой пище. Объём пищи ребёнка и её энергетическая ценность на каждом этапе должны соответствовать его возрастным потребностям.

Кратность приема и количество прикорма

От 6 до 12 месяцев

-3 раза в день, если ребенок на грудном вскармливании;
-5 раз в день, если ребенок не находится на грудном вскармливании

От 12 месяцев до 2 лет

-3 основных приема пищи + 2 питательных перекуса

2 года и старше

-3 основных приема пищи + 2 питательных перекуса

Количество пищи для прикорма на одно кормление

При грудном вскармливании

6–7 месяцев — 150 мл
8–10 месяцев — 180 мл (неполный стакан)
11–12 месяцев — 225 мл
1– 2 года — 300 мл (1,5 стакана)
2 года и старше – 350 мл (2 почти полных стакана)

При отсутствии грудного вскармливания

6–12 месяцев — 225 мл
12–24 месяцев — 250-300 мл

Сначала вводятся крупяные блюда (рис, гречка) или овощное пюре (из отварного картофеля, моркови, репы, капусты, кабачка), фрукты в виде пюре из бананов, яблок, груш, персиков. Затем вводится мясо в виде пюре из нежирных сортов мяса, пюре из бобовых (хорошо проваренные, с удалением кожицы). Прикорм начинать давать с чайной ложки, постепенно увеличивая объем. Круто сваренные яйца необходимо протереть и давать как белок, так и желток, орехи хорошо очистить и размять до состояния пасты.

Необходимо дать ребенку время привыкнуть к новым вкусам. Помните, что еда, впервые предлагаемая ребенку, должна быть всегда теплой, очень мягкой, тщательно размятой, без крупинок, протертой до консистенции пюре и не густой.

Не растягивайте процесс введения нового блюда, к 7 месяцам малыш должен кушать практически все виды продуктов (мясо, овощи, бобовые, крупы, фрукты) и получать прикорм 3 раза в день. Если ребенок отказывается есть новую для него пищу, не настаивайте и не заставляйте, предложите это же блюдо в другой раз. Родители должны попробовать еду сами и показать ребенку, как это вкусно.

Вместе с прикормом ребёнок должен получать жидкость (вода, фруктовый сок), которую ему также надо давать ложечкой или специальной детской чашечкой, а не бутылкой с соской. Использование бутылки с соской имеет ряд недостатков:
-нарушается правильное прикладывание ребенка к груди, ребенок начинает сосать грудь, как соску, и не может эффективно вытягивать и стимулировать поступление молока;
-повышается риск инфицирования, так как бутылочку и соску труднее очистить от остатков пищи. Вместе с тем ограничивается общение во время кормления – менее эмоциональный контакт и активное кормление.

До 7 месяцев не давайте яйца, орехи, рыбу и морепродукты, также не стоит давать каши из манной, ячневой, пшеничной, овсяной крупы. Также не давайте ребенку этого возраста мягкие сыры, мед, сахар, не добавляйте соль и специи.

До 9 месяцев не давайте ребенку цельные неразведенные молочные продукты! Желудок и пищеварительная система малыша еще пока не готовы принять цельное коровье молоко и кисломолочные продукты. После 9 месяцев их нужно давать в небольшом количестве, чтобы запить после основного блюда, и в разведенном виде. Разводить пополам с водой, то есть к 30 мл кефира добавляйте 30 мл кипяченой воды. Используйте молоко только для приготовления каш.

Детям до З-х лет не дают чай (ни черный, ни зеленый, ни травяной), так как вещества, содержащиеся в чае (танины), вымывают железо из потребляемой пищи, и это может привести к анемии (малокровие) у ребенка. Также избегайте изделий из сдобного теста – они перегружают поджелудочную железу. Помните: в возрасте до одного года продукты должны быть протертыми!

Добавить комментарий